Máté nagy fába vágta a fejszéjét: úgy döntött, újra megnyitja apja régi éttermét, az „Öreg Hordót”. A helynek legendás múltja volt – főleg a paprikás csirkéje miatt, amit mindenki imádott. Egy apró gond volt csak: Máté paprikás csirkéje ehetetlen lett.
Bár követte a kézzel írt, régi receptet, valahogy mindig rossz vége lett: a hús vagy nyers maradt, vagy odakozmált. A „lassú tűzön főzni” részt egyszerűen nem tudta jól értelmezni, és amikor a „szalonna zsírját” kellett volna hozzáadni, a végeredmény inkább emlékeztetett egy furcsa balesetre, mint egy finom ételre.
Egy nap megérkezett Gábor, apja régi séfbarátja. Megkóstolta Máté főztjét… és egy savanyú grimasz kíséretében csak annyit mondott:
„Fiam, ez nem paprikás csirke. Ez gasztronómiai bűntett. Az ott meg… szilvásgombóc lenne?”
Máté szomorúan mutatta a receptkönyvet. Gábor nevetett.
„Nem csak olvasni kell a receptet, hanem érteni is. Tudnod kell, mit jelentenek valójában ezek a szavak. Gyere, elviszlek egy helyre, ahol ezt megtanulhatod.”
Máté titkos főzőtanfolyamra vagy séfképzőre számított. Ehelyett kapott egy szórólapot, rajta ez állt:
„Alkalmazott Oktatástan – Hogyan Tanuld Meg!”
„Ez most komoly?” – gondolta Máté. „Én tudok tanulni!”
De kíváncsi volt… és másnap ott ült egy tanulási képességfejlesztő tanfolyamon.
Ahogy haladtak előre, rájött: eddig csak gondolta, hogy tud tanulni. Valójában rengeteg dolgot nem értett igazán – csak megtanulta bemagolva. De most megtanulta, hogyan kell tanulni.
Mikor hazaért, újra elővette a receptet. Ezúttal már nem csak szavakat látott, hanem összefüggéseket, logikát, értelmet.
És ahogy értette, mit miért kell csinálni, elkezdett működni a dolog.
Nekiállt főzni – komótosan, magabiztosan. A konyhát hamarosan mennyei illatok töltötték be. Mire végzett, ott volt előtte a tökéletes paprikás csirke.
Gábor újra betoppant. Megkóstolta. Nem szólt semmit, csak bólintott.
Máté ránézett:
– Na?
– Most már látod – mondta Gábor mosolyogva –, a siker nem a recepttől, hanem a megértéstől függ. És te, fiam, végre megértetted. Most már megnyithatod újra az Öreg Hordót.
Kattints, és fedezd fel újra a tanulás örömét!
👉 Nézz be könyvesboltunkba az alábbi linken: https://hogyantanuldmeg.hu/piacter/
👉 Online tanulási tanfolyam – kényelmesen, otthonról. (7-15 éveseknek, szülőknek, pedagógusoknak)
Szeretnél az új blogbejegyzéseinkről megjelenéskor értesítést kapni?
Itt jelezd!: SZERETNÉK AZ ÚJ CIKKEKRŐL ÉRTESÍTÉST KAPNI
Kérdésed van?
Egyedi megoldásra lenne szükséged? Keresd szakértőnket!
Telekesi Edit
70/627-5516
telekesi.edit@apshun.hu
Szeretettel:
Alkalmazott Oktatástan
